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蒜蓉菜心拌茄汁藕片的做法

2019-05-16 18:58:03 | 来源: 菜谱

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蒜蓉菜心拌茄汁藕片的材料广东菜心200g西红柿相克食品1个嫩藕200g食油2茶匙盐1茶匙姜相克食品1块蒜2瓣 蒜蓉菜心拌茄汁藕片的一线女职工再生育意愿不足五成生养成本高等
做法图片步骤,怎样做蒜蓉菜心拌茄汁藕片好吃?

准备好嫩藕、西红柿、姜、蒜。

将嫩藕洗净、去皮新生军训拉开序幕1

嫩藕切薄片备用。

菜心摘洗干净。

削去根部老茎。

锅中烧开水,加入少许油、盐;菜心入开水中焯1下,捞出,沥干水份,装入盘中。

锅中油烧热,下蒜瓣爆香。

淀粉略加点水、盐,调好味,勾薄芡。

将芡汁淋在菜心上。

生姜切末。

西红柿切桔瓣。

锅中油烧热,爆香姜末,下入西红柿翻炒出汁。

下入藕片,快速翻炒均匀。

加入盐、调好味。

盛入盘中菜心上便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、生藕鲜藕生性偏凉,生吃凉拌较难消化。

2、有碍脾胃,故脾虚胃寒者、易腹泻者,宜食用熟藕。

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