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辣味披萨的做法

2019-05-16 21:59:00 | 来源: 食材

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辣味披萨的材料高筋面粉200克炼乳1大匙黄油30克酵母粉10克食盐1小匙 辣味披萨的做法图片步骤,怎样做辣味披萨好吃? 把炼乳和黄油用适当开水融解。

用面包机和面~~。把融解的炼乳黄油水倒入面包桶,加入高筋面粉,再倒入食盐,最上面洒上酵母粉。启动机器的发面程序,等1小时510分钟以后,揉好,发酵好的面团就完成了。这是面团在面包机里和好了,但还没有发酵时候的形状。把发好的面团从面包桶里取出来,用面杖和手掌弄成边沿较厚,中间较薄的圆圆的饼皮形状。在烤盘铺上1层锡纸,撒点儿干面粉,把饼皮放上去,然后再放在温暖的地方(可以在微波炉里烧1小碗热水,然后把烤盘放在上面),等30分钟左右,让饼皮进行第2次发酵。

香肠切斜片;洋葱切粒;红椒对半切开,去除里面的籽,也切成小粒;玉米仁两大匙。全部材料装在大碗里,淋上两茶匙橄榄油,半茶匙椒盐,和小半茶匙黑胡椒粉。

把披萨馅料拌匀。

在第2次发酵好的饼皮上,均匀地抹1层自制的番茄酱(番茄煮熟去皮,加1匙蜂蜜和少量食盐,捣碎)。然后细细地撒上1层碎芝士。

把拌好的馅料均匀地码放在铺过番茄酱和碎芝士的饼皮上。

然后在馅料上面再洒上1层碎芝士。如果有芝士粉,也洒上1些。

烤箱预热260度5分钟,送入披萨,200度烤20⑵5分钟,当看到芝士全部熔化,披萨饼皮边沿的色采冬季不懂搭配?经典百搭单品都在这里!
也变成金黄色时,美味的披萨就大功告成了。

美食天下菜谱大全温馨提示:

莴苣焯过水了,所以炒的时候时间不要太久!

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