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红烧河蚬的做法

2019-05-16 22:26:09 | 来源: 汤羹

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红烧河蚬的材料河蚬500g油适当盐适当生姜相克食品适当大蒜适当花椒适当干辣椒相克食品适当黄酒适当生抽适当白沙糖适当蘑菇精适当韭菜相克食品适当 红烧河蚬的做法图片步骤,怎样做红烧河蚬好吃?

河蚬买回家先吐净泥沙,我1般是早上买的吐1天,晚餐吃

准备辅料

锅里油热后放入生姜,大蒜,干辣椒,花椒爆香

开大火放入河蚬爆炒

烹入黄酒,适当的盐炒匀

放入生抽,糖和适当的水盖盖焖1分钟

焖好后放入韭菜蘑菇精,关火,炒匀出锅

美食天下菜谱大全温馨提示:

炒河蚬1定要大火炒,而且动作要快,焖完看贝壳全开就要马上下韭菜关火,要不很多肉都会掉的

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