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蜀香翅根的做法

2019-05-16 20:23:20 | 来源: 主食

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快手家常菜藕炒肉的做法

工  艺:炒口  味:麻辣味难  度:初中水平人  数:2准备时间:30分钟烹饪时间:30分钟

蜀香翅根的主料:鸡翅根、辣椒1把、鸡蛋1个、尖椒2个、番茄酱1勺

蜀香翅根的辅料:植物油20毫升、食盐1匙、花椒10粒、豆瓣酱1勺、小葱2根、麻椒1把、白糖2匙、淀粉适当

蜀香翅根的做法:1、鸡翅根3个备用,也能够选用鸡腿;青辣椒洗净备用,葱洗净备用;准备干红辣椒、花椒和麻椒备用

2、鸡翅根剁小块备用;将鸡翅根放入调味盆,加入食盐、103香和酱油拌匀腌制20分钟

3、腌制好后,放入鸡蛋黄和淀粉;拌匀备用,青辣椒切片、葱白切段、葱叶切细葱花备用

4、干红辣椒用剪刀剪段备用,炒锅放油,油热下入鸡块炸制;鸡块炸至金黄,外皮有酥脆感的时候,捞出

5、沥油装盘备用;炒锅放油,下入花椒和麻椒炒香,下入干红辣椒段爆香;下入青椒片和葱段炒函询时无限屏是什么东西以甚么名义发函大有讲求
出香味

6、下入炸好的鸡肉块翻炒,同时加入酱油调味;翻炒均匀入味后,起锅放置1边备用

7、另取锅,放油和豆瓣酱1起,炒出香味发改委发布敏感行业目录 这些行业境外投资将受限
;放入番茄酱

8、加入蚝油;加入3勺白糖,加入适当的水煮沸;倒入水淀粉使汤汁浓郁,煮沸便可

9、将煮好的汤汁,浇在炒好的鸡肉块里,放在火上,炒拌均匀;鸡肉块裹满味汁后,便可关火

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